Menue Surf & Turf für 2

Hummersuppe
Zutaten: Wasser, SAHNE, HUMMERBUTTER (70% BUTTERREINFETT, HUMMERFOND (in pflanzlichem raffiniertem Fett (enthält SOJA) ausgekochte SCHALENTIERE), natürliche Aromastoffe (enthält LAKTOSE), Farbstoff Paprika-Oleoresin) 6%, CAMARONES (Heterocarpus reedi) 4,5%, Erbsen 3,5%, modifizierte Stärke, Salz, Wasser, Worcester-Sauce (Wasser, Branntweinessig, Zucker, Weinessig, Speisesalz, SENF (SENFSAAT, Branntweinessig, Speisesalz, Zucker, Gewürze), Gewürze, Farbstoff: Ammoniak-Zuckerkulör, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Aroma), Würzmischung (Jodsalz, Gemüse (Zwiebeln, SELLERIE, Lauchpulver), Säuerungsmittel: Citronensäure, Zucker, Palmfett, Kräuter (Petersilie, Liebstöckel), Hefeextrakt, Gewürze, Maltodextrin), Zucker, Zwiebelpulver, Pfeffer, Lorbeerpulver
Produkt kann Spuren von Ei und Gluten enthalten.

Räucherlachs-Pastete-Mango

Zutaten: RÄUCHERLACHS ((lat. Salmo salar), Speisesalz, Rauch) 71%, FRISCHKÄSE 14%, Mango (Wasser, Zucker) 13%, Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat, Worcester-Sauce (Wasser, Branntweinessig, Zucker, Weinessig, Speisesalz, SENF (SENFSAAT, Branntweinessig, Speisesalz, Zucker, Gewürze), Gewürze, Farbstoff: Ammoniak-Zuckerkulör, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Aroma), Schnittlauch, Petersilie, Kerbel, Cayenne-Pfeffer

Rumpsteaks

Zutaten: Rindfleisch 90%, Wasser (schützende Glasur)

Panna Cotta

Zutaten:SAHNE 96%, Zucker, Wasser, Gelatine, Bourbon-Vanille 0.16%

Heidelbeeren-Kompott
Zutaten: Heidelbeeren 98%, Zucker, Wasser, modifizierte Stärke

Riesengarnelen-Schwänze mariniert

Zutaten: ROSENBERG-SÜßWASSERGARNELEN (lat. Macrobrachium rosenbergii) 65%, Marinade (Wasser, Rapsöl, SAHNEPULVER, Speisesalz, MAGERMILCHPULVER, natürliches Aroma (mit SELLERIEEXTRAKT), Gewürze, MILCHEIWEIß, Zitronensaftpulver, Säureregulator: Natriumcitrate, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Speisepilze (Butterpilze, Steinpilze, Champignons), Verdickungsmittel: Xanthan, Säuerungsmittel: Citronensäure), Wasser, Weißwein (enthält SULFITE), WEIZENMEHL, PANIERMEHL, Weinhaltiges Getränk (enthält SULFITE), Würzmischung (Jodsalz, Maltodextrin, Zucker, Gemüse (Petersilienwurzel, Lauch, Zwiebel), Säuerungsmittel: Citronensäure, Kräuter (Petersilie, Liebstöckel), Gewürze, Sonnenblumenöl, Aroma), Petersilie, Salz

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