Große Hummer-Ravioli
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Karton 1000 g
entspricht € 8,48/100 g
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- Artikel-Nr.: 660390 Merken 4-8
Portionen17 Min.schock-
gefrostet
Karton 1000 g enthält 4 Kochbeutel à 250 g
Beschreibung
Kösers Hummerravioli sind mit Hummerfleisch, umhüllt mit einer Hummer-Farce und Basilikumblatt, gefüllt. Die Ravioli liefere ich Ihnen in einer speziell hierfür kreierten Hummersauce mit Sahne, die durch einen weißen Portwein den „Pfiff“ bekommt. Bei Köser erhalten Sie für alle Produkte stets zuverlässige, erprobte Zubereitungsanleitungen.
H. Köser GmbH, An der Packhalle IX 18, D-27572 Bremerhaven
HUMMER-Ravioli (Ravioli-Teig (WEIZENmehl, HÜHNEREIGELB, Säuerungsmittel: Citronensäure, Wasser, Olivenöl nativ extra, Meersalz) 30%, HUMMERGRIES 23%, Amerikanischer HUMMER ((lat. Homarus americanus), Salz) 20%, GRANATBARSCH (lat. Hoplostethus atlanticus), SAHNE, Wasser, Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat, Basilikum, KRABBEN-Fond (LACHS-Fond (LACHSKARKASSEN 61%, Wasser, Noilly Prat (Weinhaltiges Getränk (enthält SULFITE)), Rapsöl, Salz, Porree, Karotten, SELLERIE, Zwiebeln, Petersilie, Safran, Knoblauchpulver, schwarzer Pfeffer, Thymian (gerebelt), Lorbeerblätter, Kerbel (gerebelt), Nelken), Wasser, Weißwein (enthält SULFITE), geschälte Tomaten in Tomatensaft (geschälte Tomaten, Tomatensaft, Säureregulator: Citronensäure), Porree, Karotten, Noilly Prat (Weinhaltiges Getränk (enthält SULFITE)), SELLERIE, Weinbrand (35% vol. mit Farbstoff (Zuckercouleur)), Zwiebeln, HUMMERGRIES, natives Olivenöl, Tomatenmark 2-Fach Konzentriert (Tomaten, Salz)), Salz, WEIZENmehl, HUMMERBUTTER (70% BUTTERREINFETT, Palmfett, KRUSTENTIERauszüge (HUMMER- und KREBSTIERauszüge), natürliches Aroma, Farbstoff: Paprikaextrakt), Gemüsebouillon (Meersalz, Maltodextrin, 10% Gemüse (Zwiebeln, Lauch, Pastinakenpulver, Tomaten, Karotten), Hefeextrakt, Stärke, Zucker, natives Olivenöl extra, Speisesalz, natürliches Aroma, Gewürze, Kräuter), EIWEIß, Weinbrand (35% vol. mit Farbstoff (Zuckercouleur)), LACHSKARKASSEN, Cayenne-Pfeffer, Rapsöl, Petersilie, Safran, Knoblauchpulver, schwarzer Pfeffer, Thymian (gerebelt), Lorbeerblätter, Kerbel (gerebelt), Nelken), SAHNE, BUTTER, HUMMERBUTTER (70% BUTTERREINFETT, Palmfett, KRUSTENTIERauszüge (HUMMER- und KREBSTIERauszüge), natürliches Aroma, Farbstoff: Paprikaextrakt), Portwein (enthält SULFITE), modifizierte Wachsmaisstärke, Noilly Prat (Weinhaltiges Getränk (enthält SULFITE)), Weinbrand (35% vol. mit Farbstoff (Zuckercouleur)), Essigmix (Weißwein (enthält SULFITE), Noilly Prat (Weinhaltiges Getränk (enthält SULFITE)), Essig Essenz (Wasser, Säuerungsmittel: Essigsäure)), Estragon
je 100 g | |
Energie kJ | 893 kJ |
Energie kcal | 213 kcal |
Fett | 16,0 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 7,7 g |
Kohlenhydrate | 9,4 g |
- davon Zucker | 0,7 g |
Eiweiß | 8,3 g |
Salz | 1,1 g |
- glutenhaltiges Getreide
- Eier
- Milch und Laktose
- Sellerie
- Krebstiere
- Fisch
- Schwefeldioxid und Sulfite
Auftauzeiten:
Bitte noch tiefgefroren zubereiten.
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Im offenen Kochtopf (17 Minuten)
In einem Kochtopf ca. 1 ½ l Wasser zum Kochen bringen. Kochbeutel tiefgefroren hineingeben
und bei geöffnetem Topf 17 Minuten in kochendem Wasser heiß werden lassen. Kochbeutel
ab und zu wenden.
Kochbeutel herausnehmen, an zwei Ecken festhalten und zur Saucenbindung kräftig
schütteln. Anschließend an einer Ecke aufschneiden und den Inhalt auf einen vorgewärmten Servierteller geben.
Dazu empfehle ich Ihnen einen frischen Salat, Ciabatta oder Baguette sowie einen gut
gekühlten Pinot Grigio.
Durchschnittliche Kundenbewertung: aus 8 Kundenbewertungen
Gut, aber etwas lasch gewürzt. | Am: 01.09.2024 |
Exelente Qualität | Am: 05.04.2024 |
Purer Hummer in den Ravioli würde es außerordentlich gut machen. | Am: 21.12.2023 |
Die Würzung der Sauce war auch hier leicht. Wir passen das unserem Geschmack an. Qualität hervorragend. | Am: 29.04.2022 |
Sehr gute Qualität | Am: 22.07.2018 |
Sehr lecker und einfach in der Zubereitung. | Am: 26.11.2016 |
Bei unseren Gästen und uns selbst wurde trotz Vorspeise direkt Nachschlag bestellt!!! | Am: 11.01.2016 |
sehr gut | Am: 26.09.2015 |