Meerrettichschaum, kalt
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Beutel 400 g
entspricht € 3,94/100 g
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- Artikel-Nr.: 710360 Merken 8
PortionenFertig
zubereitetschock-
gefrostet
2 Beutel à 200 g = 400 g
Beschreibung
Die Schärfe der Meerrettich-Wurzel wird durch die Verbindung mit Sahne gemildert. Das ergibt eine sahnig milde Sauce, die sich besonders als Beilage zu Räucherlachs, Räucheraal, Matjes und Roastbeef empfiehlt. Bei Köser erhalten Sie für alle Produkte stets zuverlässige, erprobte Zubereitungsanleitungen.
H. Köser GmbH, An der Packhalle IX 18, D-27572 Bremerhaven
SAHNE 70%, Meerrettich (Meerrettich, Wasser, Branntweinessig, Rapsöl, Salz, Säuerungsmittel: Citronensäure, Stabilisatoren (Guarkernmehl, Xanthan), modifizierte Stärke, MOLKEREIERZEUGNIS, MAGERMILCHPULVER, MILCHEIWEIß, Antioxidationsmittel: NATRIUMMETABISULFIT, natürliches Aroma) 28%, Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat, MAGERMILCHPULVER, Verdickungsmittel: Guarkernmehl
| je 100 g | |
| Energie kJ | 1026 kJ |
| Energie kcal | 245 kcal |
| Fett | 23,2 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 11,8 g |
| Kohlenhydrate | 4,7 g |
| - davon Zucker | 3,9 g |
| Eiweiß | 2,4 g |
| Salz | 0,2 g |
- Milch und Laktose
- Schwefeldioxid und Sulfite
Auftauzeiten:
ca. 2 Stunden Raumtemperatur 20 °C
ca. 6 Stunden Kühlschrank 8 °C
Tipp
Geschlossenen Beutel nur ½ Std. in lauwarmem Wasser auftauen lassen.
Vor dem Servieren die Sauce kräftig durchrühren.
Geschlagene süße Sahne, frisch geriebener Meerrettich
und wenige erlesene Zutaten bilden diesen Schaum.
Pro Person ca. 50 g servieren.
Durchschnittliche Kundenbewertung: aus 12 Kundenbewertungen
| Alles gut | Am: 05.04.2024 |
| Super Soße zu Räucher- und Graved Lachs, aber auch zum Fleischfondue. Für mich ein Klassiker. | Am: 02.02.2024 |
| Sehr gute Verpackung! | Am: 04.01.2023 |
| Verwendung: Zur Vorspeisenplatte gereicht. | Am: 17.01.2022 |
| Eine empfehlenswerte Beilage | Am: 08.01.2021 |
| nach der Empfehlung vorbereiten und genießen! | Am: 24.08.2020 |
| Sehr gute Ware, zum Tafelpitz einfach super. | Am: 25.01.2017 |
| Sehr, sehr gut, schmeckt wirklich auch nach meerrettich, ein wenig weich, aber gut und 1 Tüte reicht völlig | Am: 07.01.2017 |
| Sehr gut, Menge fast zu reichlich | Am: 09.12.2016 |
| Sehr guter Begleiter zum Fisch. | Am: 01.10.2016 |
| Uneingeschränkt können wir alle Produkte weiter empfehlen, die wir auch selbst wieder bestellen werden!!! | Am: 20.04.2016 |
| Zum Lachs nicht zwingend nötig, aber wenn man so etwas mag, ist diese Variante sehr gut abgeschmeckt. | Am: 11.01.2016 |