News
Neues aus der Köser - Manufaktur
Entdecken Sie unser Weihnachts-Angebot.
(Bremerhaven, 13.11.2024)
Entdecken Sie unser Oktober-Angebot.
(Bremerhaven, 08.10.2024)
Entdecken Sie unser September-Angebot.
(Bremerhaven, 01.09.2024)
Entdecken Sie unser August-Angebot.
(Bremerhaven, 01.08.2024)
Entdecken Sie unser Juli-Angebot.
(Bremerhaven, 02.07.2024)
Entdecken Sie unser Juni-Angebot.
(Bremerhaven, 04.06.2024)
Entdecken Sie unser April-Angebot.
(Bremerhaven, 09.04.2024)
Entdecken Sie unser Oster-Angebot.
(Bremerhaven, 05.03.2024)
Königskrabben-Cocktail
Entdecken Sie eine neue Kreation aus der Köser-Manufaktur: Zarte Stücke vom saftigen Königskrabbenfleisch vereinen sich harmonisch mit frischer, roter Paprika und fein gehackten Frühlingszwiebeln. Mit dieser kulinarischen Komposition aus erlesenen Zutaten erwartet Sie ein Genuss der besonderen Art. (Bremerhaven, 22.02.2024)
Entdecken Sie unser Februar-Angebot.
(Bremerhaven, 06.02.2024)
Der neue Katalog ist da
Wie jedes Jahr vor der Adventszeit erscheint der neue Köser-Katalog.
Freuen Sie sich auf neue Delikatessen aus meinem Hause.
Haben Sie keinen bekommen? Wir senden Ihnen gerne einen zu. Klicken Sie einfach hier. Oder schauen Sie einfach unseren blätterbaren Katalog im Online-Shop an.
(Bremerhaven, 01.11.2023)
Schollen-Knusperpaket
Ein wahrer Genuss sind die besonders saftigen und fleischigen Schollen. Vier Varianten, leicht paniert oder gefüllt, sorgen für eine Vielfalt im Schollen-Knusperpaket.
(Bremerhaven, 06.06.2023)
Thailändisches Garnelen-Curry
Ein eigens von den Köser-Köchen kreiertes Rezept, inspiriert von der asiatischen Küche. Zarte Garnelen in einer mit Kokosmilch verfeinerten, fruchtigen Sauce. Die Zubereitung ist gewohnt einfach, die Kochbeutel werden nur im Wasserbad erhitzt. (Bremerhaven, 26.04.2023)
Senf-Kaviar
Eingelegte Senfkörner bilden die Grundlage für diese Variationen. Ob süßlich oder herzhaft zubereitet, sie sind vielseitig zu verwenden. Senfkaviar gibt eine exzellente Würze, unterstützt den Geschmack und ist auch durch seine Farbe ein Hingucker als Topping. Er passt zu Dips, Dressings, warmen und kalten Saucen, Bratenaufschnitt, Käse, belegten Brot, gebratenem Fischfilet, auf Räucherlachs, zu Steak und Braten sowie und Reis. (Bremerhaven, 24.01.2022)
Arctic Char Filet in Köser-Qualität
Der Arctic Char wird auch Seesaibling genannt und ist eine köstliche Delikatesse aus Island. Er kann äußerst vielseitig zubereitet werden – egal ob gedämpft, gegrillt, gebacken oder pochiert. Der Arctic Char ist stets ein Gaumenschmaus der besonderen Qualität. Auch roh als Sushi oder Sashimi bietet der Fisch höchsten Genuss. (Bremerhaven, 10.05.2021)
Der Winterkabeljau "Skrei" ist lieferbar!
Die kalte Jahreszeit ist da und hat einen Vorteil: Der beliebte Skrei ist wieder da. Ab sofort kann ich Ihnen diesen köstlichen Fisch liefern. Als Beilage eignet sich unter anderem das fein abgeschmeckte Schwarzwurzel-Gemüse. Sichern Sie sich diesen Genuss! (Bremerhaven, 17.02.2021)
Ein neues Gericht aus der Köser-Manufaktur: Königsberger Klopse
Für dieses Traditionsgericht, das wir schon als Kinder genossen haben, verwenden die Köser-Köche ausschließlich Kalbfleisch. Die zarten Kalbfleisch-Klopse harmonieren hervorragend mit der feinen Sauce. Als Beilage reichen Sie den mitgelieferten Canadischen Wildreis. Zum Dessert: Hausgemachtes Rote-Früchte-Dessert.
(Bremerhaven, 05.01.2021)
Der neue Katalog ist da
Wie jedes Jahr vor der Adventszeit erscheint der neue Köser-Katalog.
Freuen Sie sich auf neue Delikatessen aus meinem Hause.
Haben Sie keinen bekommen? Wir senden Ihnen gerne einen zu. Klicken Sie einfach hier. Oder schauen Sie einfach unseren blätterbaren Katalog im Online-Shop an.
(Bremerhaven, 01.11.2020)
Interview mit dem Wirtschaftsforum
Vor wenigen Tagen hat das Wirtschaftsforum ein Interview mit Philippe Köser geführt. Das komplette Interview finden Sie hier.
(Bremerhaven, 05.10.2020)
Räucherlachs-Aktion
Ab einem Bestellwert von € 450,00 erhalten Sie zwei vorgeschnittene 350-g-Seiten Räucherlachs gratis zu Ihrem Auftrag. Ab einem Bestellwert von € 300,00 erhalten Sie eine vorgeschnittene 350-g-Seite Räucherlachs gratis zu Ihrem Auftrag. Das Angebot ist gültig bis zur Auslieferung am 30.09.2020.
(Bremerhaven, 01.09.2020)
Mehrwertsteuer-Reduzierung
Den Preisvorteil der Mehrwertsteuer-Reduzierung auf 5 % bzw. 16 % gebe ich 1:1 an meine Kunden weiter. Im Online-Shop sind die Artikel-Preise und Versandkosten entsprechend reduziert. Vom 01.07.2020 bis 31.08.2020 erhalten Sie zusätzlich 3 % Sommer-Rabatt.
(Bremerhaven, 01.07.2020)
Nachhaltige Verpackung
Auf der Suche nach einer alternativen Verpackungslösung habe ich mich für eine hygienische Isolierverpackung aus Stroh entscheiden. Die Verpackung aus natürlichen Rohstoffen ist vollständig kompostierbar. Für einen geringen Aufpreis erhalten Sie diese nachhaltige Verpackungslösung. (Bremerhaven, 17.05.2020)
Am 10. Mai ist Muttertag
Muttertag – das ist etwas Besonderes. Bereiten Sie sich und Ihrer Familie eine Freude. Wenig Zeit in der Küche zu verbringen – daran habe ich gedacht und biete Ihnen erstklassige Delikatessen zum Muttertag an. Mit dem außergewöhnlichen Geschenkeservice von Köser können Sie einem Ihnen verbundenen Menschen eine Aufmerksamkeit zukommen lassen. (Bremerhaven, 27.04.2020)
Marinierte Lammkrone aus Köser-Küche
Saftiges und zartes Lammfleisch in einer feinen Marinade aus Minze, Zimt und Kreuzkümmel. Für diese außergewöhnliche Köstlichkeit mit besonderem Geschmackserlebnis verwenden die Köser-Köche ausschließlich Lamm aus natürlicher Freilandhaltung - den Unterschied zu zahlreichen anderen Sorten werden Sie schmecken. (Bremerhaven, 11.02.2020)
Ein Bericht über die Traditions-Manufaktur
Entdecken Sie einen Bericht von der BIS Bremerhavener Gesellschaft für Investitionsförderung und Stadtentwicklung mbH über die Traditions-Manufaktur Köser. https://www.bis-bremerhaven.de/die-versteckte-delikatessenmanufaktur.98966.html
(Bremerhaven, 18.12.2019)
Abschluss mit Auszeichnung
Kaufmann für Büromanagement
Unser im Sommer ausgelernter Auszubildender Sebastian Stöven (hier rechts im Bild) gehört zu den Besten seines Jahrgangs. Für seine hervorragenden Leistungen wurde er von der Hermann-Leverenz-Stiftung ausgezeichnet. Wir danken Herrn Stövens Ausbilder, Marcel Kühl, für sein Engagement bei der Begleitung unserer Auszubildenden. (Bremerhaven, 29.10.2019)
In einer Woche ist es endlich soweit: Der neue Köser-Katalog geht auf Reisen! – Freuen Sie sich auf neue Kreationen und altbewährtes aus der Köser-Küche.
(Bremerhaven, 22.10.2019)
Reines Hummerfleisch in hervorragender Qualität
Das feste und wohlschmeckende Fleisch des "Königs der Meere" - des Hummers - in einer neuen und einmaligen Zusammenstellung! Die außergewöhnliche Delikatesse der Hummerschwänze und der Hummerscheren erhalten Sie in traumhafter Qualität. Die Schwänze und auch die Scheren sind roh und bereits ausgelöst, das garantiert eine einfache Handhabung bei der Zubereitung. (Bremerhaven, 10.09.2019)
Ein neues Gericht aus der Köser-Küche!
Meine Köche haben zartes Zanderfilet in eine Marinade aus feiner Gartenkräuter-Butter gelegt. Mit Knoblauch, Zitrone, Soja-Sauce und vielem mehr gewürzt wird der Zander in Pergament gelegt. Nur im Ofen erhitzen und servieren. (Bremerhaven, 22.07.2019)
Glückwünsche zur bestandenen Prüfung
Unsere Auszubildenden Sebastian Stöven und Michael Stelling haben erfolgreich die Prüfung zum Kaufmann für Büromanagement bestanden. Das Köser-Team gratuliert herzlich zum hervorragenden Prüfungsergebnis! Wir freuen uns, dass sie nach der abgeschlossenen Berufsausbildung dem Unternehmen treu bleiben und heißen sie ein "zweites Mal" willkommen. (Bremerhaven, 08.07.2019)
Delikatessen Köser bei Instagram
Entdecken Sie jetzt die Köser-Genießer-Welt bei Instagram. Hier werden Sie frühzeitig über Neuigkeiten aus der Köser-Manufaktur informiert.
(Bremerhaven, 13.05.2019)
DIN SPEC 91360 verabschiedet - Temperaturkonzept für den Versand von kühlpflichtiger und nicht-kühlpflichtiger Ware im Lebensmittel-Onlinehandel
Unter der DIN SPEC 91360 sind Anforderungen und Vorgaben für die Verpackung und den Versand von Lebensmitteln beschrieben. Köser hat bei der Erarbeitung der neuen Vorstufe zur DIN Norm mitgewirkt und erfüllt bereits seit vielen Jahren die Anforderungen, die insbesondere in den Sommermonaten entscheidend für die sichere Anlieferung von Delikatessen sind. (Bremerhaven, 22.06.2018)
Der Winterkabeljau "Skrei" ist lieferbar!
Die kalte Jahreszeit ist da und hat einen Vorteil: Der beliebte Skrei ist wieder da. Ab sofort kann ich Ihnen diesen köstlichen Fisch liefern. Als Beilage eignet sich unter anderem das fein abgeschmeckte Schwarzwurzel-Gemüse. Sichern Sie sich diesen Genuss!
(Bremerhaven, 15.02.2018)
Temperaturkonzept für den Versand von kühlpflichtiger und nicht-kühlpflichtiger Ware im Lebensmittel-Onlinehandel
Der BEVH (Bundesverband E-Commerce und Versandhandel Deutschland e.V.) haben Standardisierungskonsortium bei DIN ins Leben gerufen. Ziel ist es, einen Standard zu erstellen, in dem die Anforderungen an die Verpackungsmittel, die passiven Kühlsysteme und die Validierung des Systems festgelegt werden. Köser ist Teil dieses Konsortiums.
(Bremerhaven, 11.09.2017)
Flammkuchen mit Spargel und Schinken
Echter Elsässer Teig, so dünn wie er sein soll. Allerdings wird er von den Köser-Köchen großzügig belegt. Das und der einzigartige Geschmack sind die herausragenden Eigenschaften, die Sie jetzt genießen können. (Bremerhaven, 09.05.2017)
Delikatessen Köser bei Facebook
Entdecken Sie jetzt die Köser-Genießer-Welt unter Facebook. Hier werden Sie frühzeitig über Neuigkeiten aus der Köser-Manufaktur informiert.
(Bremerhaven, 20.03.2017)
Testsieger mit unserem Online-Shop
Unser Online-Shop wurde vom Portal Verbraucherwelt als Testsieger in der Branche Feinkost gekürt. Unter https://www.verbraucherwelt.de/koeser-com finden Sie den vollständigen Testbericht. (Bremerhaven, 08.03.2016)
Abschluss mit Auszeichnung
Unser im Sommer ausgelernter Auszubildender Bastian Frömming (hier rechts im Bild) gehört zu den Besten seines Jahrgangs. Hierfür wurde er von der IHK Bremerhaven in einem offiziellen Akt ausgezeichnet. Nach Überreichen seiner Urkunde durch den Präsidenten der Kammer entstand dieses Bild vor dem historischen Stich im Festsaal des altehrwürdigen Gebäudes. Herrn Frömmings Ausbilder Marcel Kühl nahm die Auszeichnung für das Unternehmen entgegen. Wir danken Herrn Kühl für sein Engagement bei der Begleitung unserer Lehrlinge. (Bremerhaven, 29.09.2015)
Glückwünsche zur bestandenen Prüfung
Glückwünsche zur bestandenen PrüfungUnsere Auszubildenden Bastian Frömming und Dennis Bülter haben erfolgreich die Prüfung zum Bürokaufmann bestanden. Das Köser-Team gratuliert herzlich zum hervorragenden Prüfungsergebnis! Wir freuen uns, dass sie nach der abgeschlossenen Berufsausbildung dem Unternehmen treu bleiben und heißen sie ein "zweites Mal" willkommen.
(Bremerhaven, 29.06.2015)
Interview mit Philippe Köser
Erfahren Sie in diesem ausführlichen Interview mehr über Köser.
(Bremerhaven, 06.05.2014)
Köser und die Bienen
Köser möchte einen wichtigen Beitrag leisten und dem weltweiten Bienensterben entgegentreten. Seit Ende April 2014 befinden sich zwei Bienenvölker auf dem Dach der Delikatessen-Manufaktur.
(Bremerhaven, 30.04.2014)