Räucherlachs in Scheiben, kaltgeräuchert
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Karton 500 g
entspricht € 9,97/100 g
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- Artikel-Nr.: 165610 Merken 10
PortionenFertig
zubereitetschock-
gefrostet
Karton 500 g enthält 10 Portionspackungen à 50 g, ca. 20 Scheiben
Herkunft: Norwegen
Fangmethode: Aquakultur
Beschreibung
Der »Königliche Salm« hat nichts mit dem im Handel üblichen Räucherlachs zu tun. Für Köser-Räucherlax werden von erfahrenen Fachleuten nur Fische (der Gattung salmo salar) mit einem sehr ausgewogenen Fettgehalt ausgesucht. Sie stammen ausschließlich aus atlantischen Gewässern bei Schottland, Norwegen, Island, Faröer und Grönland. Alle anderen Arten haben nicht die Qualität, die einen Köser-Lax ausmacht. Er wird direkt aus dem Rauch kommend aromaversiegelt und ist nur mild gesalzen. Räucherlachs portioniert, praktisch in Vorratspackungen für Frühstücks-Toast mit Lachs oder eine mit Lachs belegte Scheibe Schwarzbrot zwischendurch - denkbar einfach. Sie entnehmen Ihrem handlichen Vorrat nur die benötigte Menge, der Rest bleibt schonend gelagert in der Truhe. Lachs ist so vielseitig verwendbar, dass Sie immer ein paar Portionen auf Lager haben sollten. Räucherlachs ist nicht nur eine Delikatesse, er ist darüber hinaus eine „natürliche Apotheke“, denn er enthält wichtige Mineralien, Vitamine, Spurenelemente und ist reich an wertvollen Omega-3-Fettsäuren. Bei Köser erhalten Sie für alle Produkte stets zuverlässige, erprobte Zubereitungsanleitungen.
H. Köser GmbH, An der Packhalle IX 18, D-27572 Bremerhaven
(Fanggebiet: Norwegen, Fangmethode: Aquakultur)
| je 100 g | |
| Energie kJ | 789 kJ |
| Energie kcal | 188 kcal |
| Fett | 11,0 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 1,8 g |
| Kohlenhydrate | 1,0 g |
| - davon Zucker | 1,0 g |
| Eiweiß | 20,0 g |
| Salz | 3,0 g |
Auftauzeiten:
Raumtemperatur 20 °C 1 ½ - 2 Stunden
Kühlschrank 8 °C 3 - 4 Stunden
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Lachstüten
Zutaten: Pro Person 50 g Lachsscheiben, Keta- und Trota-Kaviar, Salatblätter, Zitronenscheiben, Eierachtel, Dillbüschel
Zubereitung:
Die aufgetauten Lachsscheiben zu Tüten formen, mit rotem Keta-Kaviar, Best.-Nr. 17040, und schwarzem Trota-Kaviar, Best.-Nr. 17022, füllen und dann abwechselnd sternförmig auf einer mit Salatblättern ausgelegten Glasplatte anrichten. Mit Zitrone, Ei und Dill garnieren.
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Lachs-Röllchen "Fritjof Nansen"
Zutaten: Lachsscheiben, Sahne, Meerrettich, Zucker und Zitrone zum Abschmecken.
Zubereitung:
Die aufgetauten Lachsscheiben aus der Folie nehmen, zu Röllchen drehen und füllen. Für die Sauce schlagen Sie ¼ l Sahne sehr steif und fügen 6 Esslöffel Meerrettich hinzu. Mit Zucker und Zitronensaft abschmecken.
Durchschnittliche Kundenbewertung: aus 37 Kundenbewertungen
| Frisch und lecker, gut portionierbar | Am: 16.01.2024 |
| dieser Lachs ist der beste den ich je gegessen hab | Am: 03.04.2022 |
| Dieses Jahr habe ich den schockgefrosteten Lachs in Scheiben das erste Mal bestellt und bin sehr zufrieden damit gewesen. Ich werde ihn bestimmt wieder bestellen. | Am: 07.01.2022 |
| Produkt einzigartig, der Lachs zergeht auf der Zunge, absolut ohne Meerrettich zu empfehlen, meiner Meinung | Am: 06.01.2022 |
| Wie immer DAS Highlite zu Heiligabend | Am: 31.12.2021 |
| Superqualität und Geschmack. | Am: 06.12.2021 |
| Der Lachs ist oberste Klasse, auch meine Enkelin ist begeistert | Am: 08.08.2021 |
| Zur Zeit zum Spargel. | Am: 22.04.2021 |
| mit stangenweissbrot franz fassbutter und abgekochten eier | Am: 17.01.2021 |
| Zur Abwechslung beim Abendbrot oder zu Omelette am Mittag immer schnell zu gebrauchen. | Am: 03.01.2021 |
| siehe wie Produkt 2 | Am: 03.01.2021 |
| Schöne kleine Portionen! | Am: 29.12.2020 |
| Das Produkt ist einmalig. Sehr gute Lösung durch die Portionierung. Freuen uns alle zu Weihnachten auf den Lachs | Am: 12.12.2020 |
| Abends auf das Butterbrot oder mal zu Omelette, da ich allein bin und kleine Mengen auch spontan zu geniessen sind.Der Lachs ist immer hervorragend | Am: 26.09.2020 |
| alles Top wie immer | Am: 06.09.2020 |
| einen besseren gibt es nicht | Am: 03.01.2020 |
| Mein absolutes Lieblingsprodukt! Könnte ich zwei in der Woche zusammen mit Rösti essen. | Am: 29.03.2019 |
| beste Qualität | Am: 17.02.2019 |
| sehr gut | Am: 21.01.2019 |
| Da ich allein bin, bestelle ich die abgepackten Lachsscheiben und habe | Am: 27.12.2018 |
| Das Produkt entspricht meinen Erwartungen! | Am: 10.05.2017 |
| Einwandfreie Qualität, super lecker! | Am: 12.02.2017 |
| Die Portionierung der Ware ist wohl überdacht. 2 Personen können, durch die Unterteilung in den kleineren Mengen mehrfach davon essen. | Am: 10.02.2017 |
| war i.O. 2 Scheiben jeweils in einer in der Herstellung aufwendigen Verpackung ist unserer Meinung nach sehr umweltbelastend. | Am: 23.01.2017 |
| Immer pünktlich und super Qualität | Am: 07.01.2017 |
| Für mich als Single sind die zwei Scheiben Lachs immer leicht als Hauptgericht mit Omelett oder zum | Am: 07.01.2017 |
| Immer etwas zuhause zu haben, wenn unangemeldeter Besuch kommt. Oder, wenn ich Appetit habe! | Am: 28.11.2016 |
| Frisch und köstlich im Geschmack. | Am: 26.11.2016 |
| sehr lecker! | Am: 04.10.2016 |
| zum Frühstück oder mit Sahne zu Spaghetti | Am: 01.10.2016 |
| Immer wieder ein Genuss. | Am: 11.01.2016 |
| Unser Standard. Immer gute Qualität.Praktisch die kleinen Packungen | Am: 31.08.2015 |
| gute Qualität | Am: 24.05.2015 |
| sehr gut | Am: 16.05.2015 |
| Sehr gut und bestens verpackt | Am: 10.02.2015 |
| Höchste Qualität; praktische Portionen 50 g. | Am: 10.02.2015 |
| Sehr gute Qualität, super im Geschmack | Am: 06.02.2015 |
