Königs-Räucherlachs, kaltgeräuchert, geschnitten online kaufen

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Neu bei Köser: Königs-Räucherlachs in erstklassiger Qualität. Auf einer Reise in Neuseeland habe... mehr

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Königs-Räucherlachs, kaltgeräuchert, geschnitten

Beschreibung

Neu bei Köser: Königs-Räucherlachs in erstklassiger Qualität. Auf einer Reise in Neuseeland habe ich diese Delikatesse entdeckt und war sofort begeistert. Der Lachs wächst, bei besonders geringer Besatzdichte, unter optimalen Bedingungen langsam heran. Er wird mild gesalzen und nach einem traditionellen Rezept geräuchert.

H. Köser GmbH, An der Packhalle IX 18, D-27572 Bremerhaven

Chinook LACHS (lat. Oncorhynchus tshawytscha) 98%, Salz, Zucker, natürlicher Holzrauch... mehr

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Zutaten "Königs-Räucherlachs, kaltgeräuchert, geschnitten"

Chinook LACHS (lat. Oncorhynchus tshawytscha) 98%, Salz, Zucker, natürlicher Holzrauch

(Fanggebiet: Neuseeland, Fangmethode: Aquakultur)

Durchschnittliche Nährwerte

	je 100 g
Energie kJ	1241 kJ
Energie kcal	296 kcal
Fett	23,1 g
- davon gesättigte Fettsäuren	5,2 g
Kohlenhydrate	0,9 g
- davon Zucker	0,9 g
Eiweiß	19,0 g
Salz	0,9 g