Gravadlax in Scheiben
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Karton 1000 g
entspricht € 6,99/100 g
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- Artikel-Nr.: 180170 Merken 16
PortionenFertig
zubereitetschock-
gefrostet
4 x 200 g Gravadlax in Scheiben, 4 x 50 g Sauce
Herkunft: Norwegen
Fangmethode: Aquakultur
Beschreibung
Die Wikinger veredelten Lachs mit Kräutern und Salz. Den so gebeizten, in Tücher gewickelten Fisch vergruben sie, mit Steinen beschwert, einige Tage im Erdboden. Gravad- (»Eingegrabener«) lax ist auch heute noch ein Genuss. Das Verfahren hat sich geändert, aber die Veredelung bleibt nach wie vor aufwendig und lohnt sich! Hier erhalten Sie diese Köstlichkeit im Vorratspack: 4 x 200 g und - als ideale Ergänzung - 4 x 50 g der typischen Gravadlax-Sauce. Bei Köser erhalten Sie für alle Delikatessen stets zuverlässige, erprobte Zubereitungsanleitungen.
H. Köser GmbH, An der Packhalle IX 18, D-27572 Bremerhaven
Gravadlax-Sauce (SENF (Wasser, SENFSAATEN, Branntweinessig, Salz, Zucker, Gewürz) (47 %), Zucker, Rapsöl, Branntweinessig, Dillspitzen (0,2 %), Gewürze, Jodsalz)
(Fanggebiet: Norwegen, Fangmethode: Aquakultur)
| je 100 g | |
| Energie kJ | 844 kJ |
| Energie kcal | 201 kcal |
| Fett | 11,7 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 2,2 g |
| Kohlenhydrate | 1,8 g |
| - davon Zucker | 1,5 g |
| Eiweiß | 20,8 g |
| Salz | 2,0 g |
Auftauzeiten:
Raumtemperatur 20 °C 1,5 Stunden
Kühlschrank 8 °C 6 Stunden
Auftauen:
Öffnen Sie die Vakuumverpackung sobald der Gravadlax angetaut ist, dann kann sich das Geschmacksaroma während des Auftauens voll entwickeln.
Mein Tipp:
Soll es einmal ganz schnell gehen, den geschlossenen Beutel in kaltem Wasser ½ Stunden auftauen. Schon servierfertig!
Durchschnittliche Kundenbewertung: aus 26 Kundenbewertungen
| Schon ganz häufig bestellt! Gleichbleibend gute Qualität! | Am: 27.11.2024 |
| Das Produkt empfehle ich auch | Am: 04.01.2024 |
| Mein absoluter Lieblingslachs! Zum Salat, Roesti, Baguette oder nur so! | Am: 13.01.2023 |
| Milder, feiner Geschmack. Habe kleine Verpackungseinheiten bestellt. Zum Salat, pur, mit Reibekuchen ein Traum. | Am: 14.01.2022 |
| Sehr gute Qualität, geschmacklich hervorragend. Gibt es bei uns immer zu Weihnachten. | Am: 29.12.2021 |
| Nach dem genuss schmeckt kein anderer Lachs - und das immer wieder. | Am: 25.12.2021 |
| Klassisch. Dazu selbstgemachte Kartoffelpuffer und Schmand. | Am: 05.06.2021 |
| einfach Spitze | Am: 10.05.2021 |
| 👍👍 | Am: 06.02.2021 |
| Wie immer sehr gute Qualität zu fairen Preisen | Am: 31.05.2020 |
| Zur Zeit am liebsten mit Spargel. | Am: 18.04.2020 |
| Top Qualität und weiter würde ich jedem das empfehlen | Am: 24.01.2020 |
| Super Qualität, als kleine Vorspeise sehr zu empfehlen | Am: 02.01.2020 |
| beste Qualität | Am: 17.02.2019 |
| Spitze | Am: 05.01.2019 |
| Die Abpackung ist zu groß, sie sollten | Am: 07.01.2018 |
| Wir haben mehrere kleine Päckchen à ca. 200/250 g bekommen und in allen waren nur die kleinen Endscheiben - also minderwertig" | Am: 21.05.2017 |
| Unverfälscht zu Toast oder Baquette | Am: 28.01.2017 |
| wunderbare Größenverpackung für 2 Personen | Am: 25.01.2017 |
| Mitgelieferte Sauce etwas einseitig | Am: 08.01.2017 |
| beste Qualität | Am: 07.01.2017 |
| hervorragende Qualität mit besonderer Note | Am: 27.11.2016 |
| sehr gut, auch die abgepackte Menge | Am: 08.07.2016 |
| Besonders empfehlenswert: die Portionspackung. | Am: 11.01.2016 |
| Alles Top | Am: 11.01.2016 |
| Wie immer ein Spitzenprodukt.Verschiedene Größen | Am: 11.01.2016 |
