Fantail Kränze

Fantail Kränze

Lieferland Deutschland

68,75 € *

inkl. deutsche MwSt. zzgl. Versandkosten

Netto Preis: 64,25 €

Karton 1200 g

Abtropfgewicht 1080 g

entspricht € 6,37/100 g

Sofort verfügbar

  • 102990 Merken
    10
    Portionen
    Fertig
    zubereitet
    schock-
    gefrostet
Auf Speisekarten der besten Restaurants werden Riesengarnelen oft als »Hummerkrabben«... mehr
Fantail Kränze

(lat. Litopenaeus vannamei)

Karton 1200 g enthält 2 Fantail-Kränze à 400 g = 800 g (ATG 680 g), 2 x mind. 20 = ca. 40 Stück, 2 x 100 g Sauce für Garnelen, 2 x 100 g Cocktail-Dip Mango

Herkunft: Vietnam/Bangladesch

Fangmethode: Aquakultur

Beschreibung

Auf Speisekarten der besten Restaurants werden Riesengarnelen oft als »Hummerkrabben« bezeichnet. Diese Garnelen können Sie anfassen - ohne Stilbruch! Man greift sie an der Schwanzflosse (fantail) und taucht sie in die vorbereitete Sauce. Sei es für ein kaltes Buffet oder unverhofften Besuch, dieser Fantail-Kranz sollte in Ihrer Tiefkühltruhe nicht fehlen. Zur Abrundung erhalten Sie dazu Kösers Sauce für Garnelen und den Cocktail-Dip »Mango«. Bei Köser erhalten Sie für alle Delikatessen stets zuverlässige, erprobte Zubereitungsanleitungen.



H. Köser GmbH, An der Packhalle IX 18, D-27572 Bremerhaven

Garnelen-Kranz (2 x 400g) Seewasser RiesenGARNELEN (Seewasser RiesenGARNELEN(lat. Penaeus... mehr
Zutaten "Fantail Kränze"
Garnelen-Kranz (2 x 400g)
Seewasser RiesenGARNELEN (Seewasser RiesenGARNELEN(lat. Penaeus monodon) 99%, Salz) 85%, Wasser (schützende Glasur)

Sauce für Garnelen (2 x 100 g)
Tomatenketchup (Tomatenmark (75% einfach konzentriert), Rohrohrzucker, Branntweinessig, Steinsalz, Gewürze), Rapsöl, Bindemittel (Wasser, Citrusfaser), Wasser, Ananassaft, Weinbrand (35% vol. mit Farbstoff (Zuckercouleur)), Zucker, EIGELBPULVER, Tafelessig, SENF (Wasser, SENFSAATEN, Branntweinessig, Salz, Zucker, Gewürze), Salz, Worcester-Sauce (Wasser, Malzessig (enthält GERSTE), Zucker, Brantweinessig, SOJASAUCE (Wasser, SOJABOHNEN, WEIZEN, Salz), Mango Chutney (Zucker, Mango, Gewürze, Salz, Säuerungsmittel: Essigsäure), Speisesalz, Likörwein, Tomatenmark, Gewürze (enthält: SELLERIE, SENF), Johannisbeersirup (Glukose-Fruktose-Sirup, roter Johannisbeersaft, Zucker), Farbstoff: Zuckerkulör, Aroma, Rum)

Cocktail-Dip-Mango (2 x 100 g)
SAHNE, Rapsöl, Bindemittel (Wasser, Citrusfaser), Wasser, Ananas-Stücke (Ananas, Wasser, Zucker, Säuerungsmittel: Citronensäure), Mango (Wasser, Zucker), Mango, Tomatenketchup (Tomatenmark (75% einfach konzentriert), Rohrohrzucker, Branntweinessig, Steinsalz, Gewürze), Weinbrand (35% vol. mit Farbstoff (Zuckercouleur)), Ananas-Fond (Ananas, Wasser, Zucker, Säuerungsmittel: Citronensäure), Zucker, EIGELBPULVER, Tafelessig, SENF (Wasser, SENFSAATEN, Branntweinessig, Salz, Zucker, Gewürze), Salz, Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat, Worcester-Sauce (Wasser, Malzessig (enthält GERSTE), Zucker, Brantweinessig, SOJASAUCE (Wasser, SOJABOHNEN, WEIZEN, Salz), Mango Chutney (Zucker, Mango, Gewürze, Salz, Säuerungsmittel: Essigsäure), Speisesalz, Likörwein, Tomatenmark, Gewürze (enthält: SELLERIE, SENF), Johannisbeersirup (Glukose-Fruktose-Sirup, roter Johannisbeersaft, Zucker), Farbstoff: Zuckerkulör, Aroma, Rum), Pfeffer
Durchschnittliche Nährwerte
je 100 g
Energie kJ 543 kJ
Energie kcal 130 kcal
Fett 7,8 g
- davon gesättigte Fettsäuren 1,3 g
Kohlenhydrate 2,4 g
- davon Zucker 2,3 g
Eiweiß 12,5 g
Salz 0,9 g
Allergene "Fantail Kränze"
  • glutenhaltiges Getreide
  • Eier
  • Milch und Laktose
  • Sellerie
  • Krebstiere
  • Soja
  • Senf
Auftauzeiten: (Fantail-Kranz) ca. 4 Stunden Raumtemperatur 20 °C ca. 6 Stunden Kühlschrank... mehr
Zubereitung "Fantail Kränze"

Auftauzeiten: (Fantail-Kranz)

ca. 4 Stunden Raumtemperatur 20 °C

ca. 6 Stunden Kühlschrank 8 °C

Auftauzeiten: (Dipsaucen)

ca. 2 Stunden Raumtemperatur 20 °C

ca. 4 Stunden Kühlschrank 8 °C

Rechnen Sie je Person etwa 10 Garnelen

Mein Tipp:

geschlossenen Beutel nur ½ Stunde in lauwarmem Wasser
auftauen lassen. Die Dipsaucen vor dem Servieren kräftig durchrühren. Ein
Fantail-Kranz (400 g) und je ein Beutel Dip reichen für 4 Personen als
Vorspeise. Die Schale dieser "Fantail"-Garnelen wurde bis auf die
Schwanzflosse schon entfernt. Das Auftauwasser bitte mit einem Küchentuch
aufsaugen. Servierfertig nach dem Auftauen und im dekorativen Kranz angeboten,
brauchen Ihre Gäste nur noch die Garnelen in die gewünschte Dipsauce zu
tauchen. Kräcker oder Stangenbrot, dazu serviert, vervollständigen die
Vorspeise oder ergänzen das kalte Büffet auf dekorative Weise, besonders gut
als Fingerfood geeignet. Als Garnelen-Cocktail serviert legen Sie große
Cocktailgläser mit grünen Salatblättern aus, geben eine der Saucen darüber und
hängen die Garnelen mit der Schwanzflosse nach außen über den Glasrand.
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Fantail Kränze"

Durchschnittliche Kundenbewertung: aus 10 Kundenbewertungen

Ideal geeignet für eine kleine Runde mit Gästen. Auch bei unerwartetem Besuch recht schnell aufgetaut und serviert. Immer wieder ein Genuß.

27.11.2021

Perfekt als Vorspeise in kleiner Runde oder mit ein paar Gästen. Super frische, knackige Garnelen mit toller Sauce. Da schnell aufzutauen auch eine Empfehlung, wenn sich kurzfristig einmal Gäste angesagt haben.

24.11.2020

nach der Empfehlung vorbereiten und genießen!

24.08.2020

Kalt und gebraten ein Genuss

01.03.2020

Qualität hervorragend.
Verwendung für ein Buffet mit entsprechenden Soßen.
Sieht super aus und schmeckt köstlich.

28.01.2017

super Qualität, absolut frisch

07.01.2017

Die Kränze sind ein Augenschmaus und mit den Saucen sehr lecker.

12.01.2016

sind einfach fest

21.02.2015

Sehr gut und bestens verpackt

10.02.2015

Ich verwende es mit Gästen.
Kann es jedem empfehlen, allerdings waren die Garnelen etwas wässrig

06.02.2015
Zuletzt angesehen