Cocktail-Krabben
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Karton 1000 g
Abtropfgewicht 900 g
entspricht € 5,17/100 g
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- Artikel-Nr.: 100470 Merken 20
PortionenFertig
zubereitetschock-
gefrostet
(lat. Pandalus borealis)
Karton 1000 g enthält 2 Beutel gekochte Cocktail-Krabben à 500 g, einzeln entnehmbar
Fanggebiet: Nordwestatlantik/Canada, FAO 21
Fangmethode: Reusen und Fallen
Beschreibung
Diese als Cocktail-Krabben bezeichneten Tiefsee-Garnelen sind eine ausgesucht köstliche Rarität für Feinschmecker. Sie werden in den eisig klaren Meeresströmen Neufundlands, wo sie in 300 - 500 m Tiefe leben, gefangen. Köser liefert sie einzeln frisch-schockgefrostet, ideal für kalorienarme Cocktails und Salate. Bei Köser erhalten Sie für alle Produkte stets zuverlässige, erprobte Zubereitungsanleitungen.
H. Köser GmbH, An der Packhalle IX 18, D-27572 Bremerhaven
je 100 g | |
Energie kJ | 392 kJ |
Energie kcal | 94 kcal |
Fett | 1,5 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
Kohlenhydrate | 0,8 g |
- davon Zucker | 0,0 g |
Eiweiß | 18,6 g |
Salz | 0,2 g |
Auftauzeiten:
ca. 3 Stunden Raumtemperatur 20 °C
ca. 5 Stunden Kühlschrank 8 °C
Die Krabben in einem Sieb auftauen und abtropfen lassen.
Tiefseegarnelen-Cocktail
ca. 80 - 100 g Garnelen pro Person
Zutaten für die Sauce (6 Personen):
1 kl. Bund Koriander, 50 g Mayonnaise, 150 g Joghurt 3,5 %,
3 EL Mango-Chutney (Fertigprodukt), 1 ½ EL Currypulver, Saft von einer ½
Limette, 1 EL Honig
Zubereitung:
Den Koriander waschen, trocken tupfen und mit den restlichen
Zutaten in einem Mixer pürieren. Die Krabben auf Salatstreifen im Cocktailglas
anrichten und mit der Sauce übergießen, evtl. mit Limettenspalten garnieren.
Honig-Chili-Sauce
100 g saure Sahne, 2 TL Zitronensaft, 1 EL Waldblütenhonig,
1 kleine Chilischote (kleingehackt) Alle Zutaten miteinander verrühren und mit
Salz und Pfeffer abschmecken.
Pikanter Dip mit Radieschen, Kresse und Ricotta
ca. 80 - 100 g Garnelen pro Person
1 Bund Radieschen, 200 g Ricotta, 2 EL
Balsamico Bianco, Salz, 1 Schale (ca. 50 -80 g) Gartenkresse, 1 klein geschnittene
Knoblauchzehe, 1 Prise Cayennepfeffer
Zubereitung:
Die Radieschen waschen und in Streifen schneiden. Balsamico,
Ricotta und die Kresse in einen Mixer geben und gut pürieren. Mit Salz,
Knoblauch und Cayennepfeffer abschmecken. Die Radieschen und Krabben unterheben
und mit geröstetem Ciabatta Brot servieren.
Durchschnittliche Kundenbewertung: aus 34 Kundenbewertungen
1a Ware | Am: 22.08.2024 |
1 a Ware | Am: 14.09.2023 |
Qualität sehr gut, vielseitig einsetzbar | Am: 23.12.2022 |
Bereite die Krabben mit Pasta zu. | Am: 02.06.2022 |
Der perfekte Snack für Zwischhendurch | Am: 29.04.2022 |
Vielseitig verwendbar. | Am: 31.12.2021 |
ganz tollen Krabbensalat mit Ananas Zwiebeln, Äpfeln, Sahne Angostura etwas chili - lecker | Am: 25.12.2021 |
Seit über 30 Jahren immer die beste Qualität! | Am: 24.10.2021 |
Mexikanisch. Mit Paprika, Mais, Zwiebeln und Knoblauch anbraten. Dann mit Salsa, Koriander und geriebenem Käse in Tortillas einwickeln. | Am: 05.06.2021 |
Super ! Immer sehr gut !! | Am: 06.04.2021 |
erstklassige Ware | Am: 25.03.2021 |
Siehe Bewertung oben! | Am: 08.01.2021 |
Hervorragende Ware, bestens geeingnet für einen leckeren Krabbensalat | Am: 04.01.2021 |
Qualität sehr gut, Lieferung pünktlich zum gewünschten Termin, Verpackung sehr gut. | Am: 17.04.2020 |
Quallität ist super | Am: 04.03.2020 |
Sehr gut | Am: 05.01.2020 |
Sehr gute Qualität. | Am: 06.12.2019 |
Diese Cocktail-Krabben findet | Am: 27.11.2019 |
entsprach den Erwartungen | Am: 29.10.2019 |
super | Am: 05.05.2019 |
Frischer gehts nicht. | Am: 02.09.2018 |
Lecker, frisch | Am: 07.01.2018 |
Das Produkt entspricht meinen Erwartungen! | Am: 10.05.2017 |
sehr gut! | Am: 25.01.2017 |
Perfekte Qualität | Am: 22.01.2017 |
die Krabben sind fest, appetitlich und frisch | Am: 08.01.2017 |
sehr gute Qualität , jedem zu empfehlen | Am: 26.11.2016 |
nach beiliegendem Rezept | Am: 21.05.2016 |
Schon das zweite mal bestellt! :) | Am: 17.04.2016 |
als Cocktail in Saucen ua. | Am: 11.01.2016 |
Krabbensalat | Am: 26.09.2015 |
Wunderbar | Am: 20.09.2015 |
Ich verwende die Krabben vielfaeltig: ueber | Am: 18.05.2015 |
sehr gute Qualität aus besten Fanggebieten. Vielseitig verwendbar, z. B. als Meeresfrüchte-Cocktail, aber auch zu Fischgerichten. | Am: 07.02.2015 |