Kaviar kaufen

Erstklassigen Kaviar bequem online kaufen

Im Köser Online Shop finden Sie eine hervorragende Auswahl an frischem Kaviar aus Frankreich, Israel, Deutschland, Italien und Skandinavien. Aus diesen Ländern bieten wir verschiedene Kaviarsorten, wie den Imperial-Kaviar, Caviar d´Aquitaine, Beluga di Venezia, Selection, Trota-Malossol dunkel und rotgolden, Tobbiko Soya und Wasabi, Keta-Kaviar und den Laxa-Malossol-Kaviar zum Kauf an. Der Kaviar wird nur mit einer geringen Menge an Salz versehen, damit ein natürlicher und milder Geschmack, mit einem nussigen Aroma entsteht. Beim Verzehr von Kaviar sollte man darauf achten, einen Kunststoff-, oder Perlmuttlöffel zu verwenden, da Metall- oder Silberlöffel den Geschmack negativ beeinflussen. Begleiten kann man den Kaviar sehr gut mit Champagner oder einem trockenen Weißwein, da diese die geschmacklichen Eigenheiten des Kaviars potenzieren. Auf www.koeser.com können Sie erstklassigen Kaviar bequem von zuhause aus online kaufen und sicher sein, dass Sie besten Geschmack bei höchster Qualität genießen können.

Durch die Bezeichnung des Kaviars lässt sich schnell identifizieren, welche Art von Kaviar man kauft. Der Imperial-Kaviar bezeichnet den hellen, goldbraun schimmernden Ossietra-Kaviar, der Fischen mit einem Alter zwischen 30 und 40 Jahren entnommen wird. Der Royal-Black-Kaviar hingegen wird jüngeren Stören im Alter von etwa 20 Jahren entnommen und hat bei tiefschwarzer Farbe eine kleinere Korngröße als die anderen Sorten. Der Almas-Kaviar ist hell gefärbt und stammt von 60 bis 80 Jahre alten Belugastören. Er ist mittlerweile sehr selten und weißt einen entsprechend hohen Preis auf. Die aufwendige Zucht der Fische und das behutsame entnehmen des Kaviars, ohne dem Tier zu schaden, spiegelt sich in der Regel im Preis der unterschiedlichen Produkte wieder. Malossol steht beim Kaviar für einen geringen Salzgehalt von unter sechs Prozent und setzt sich aus den zwei russischen Wörtern „malo“, für leicht oder schwach, und „sol“ für Salz zusammen.

Schauen Sie doch einfach mal bei uns im Shop vorbei und bestellen Sie sich das Probierpaket mit Kaviar-Löffeln und genießen Sie diese leckere Delikatesse mit Familie und Freunden.

Kaviar und andere Produkte im Feinkost- & Delikatessenversand kaufen

Köser steht seit 1862 für besten Geschmack bei höchster Qualität. Mit unseren Delikatessen entführen wir Sie in eine besondere Welt des Genießens, wie sie Ihnen bisher vermutlich unbekannt ist. Neben Kaviar können Sie bei uns auch Lachs, Fleisch, Wild, Geflügel und viele andere leckere Produkte kaufen. Zu jedem Produkt erhalten Sie einen detaillierten Zubereitungsvorschlag mit Schritt für Schritt-Anleitung bis auf den Teller für ein einfaches Servieren.

Strenge Qualitätskontrollen und handwerkliche Tradition in höchster Vollendung

Wir bei Köser beziehen unsere Zutaten und Produkte nur von hervorragenden Lieferanten, deren Betriebe persönlich in Augenschein genommen wurden. Nach der Ankunft der Ware in Bremerhaven, steht eine strenge Qualitätskontrolle an, denn aus B-Ware können selbst wir keine A-Qualität herstellen. Nach bestandener Kontrolle kommt die Ware in die Küche, wo sie in traditioneller Handarbeit bearbeitet und für das Schockfrosten vorbereitet wird. Abgesehen vom Kaviar, kaufen Sie einen großen Teil unserer Produkte schockgefrostet, denn so können wir sicherstellen, dass die Aromen und der Geschmack sowie die enthaltenen Vitamine und Nährstoffe bestens erhalten bleiben. Von der Verwendung von Glutamat, Konservierungsstoffen und Geschmacksverstärkern sehen wir ab, um einen natürlichen, nicht verfälschten und erstklassigen Geschmack zu gewährleisten.

Traditionsunternehmen seit über 160 Jahren

Schon 1862 wurde das Traditionsunternehmen Köser von Johann Hinrich Köser ins Leben gerufen. Seit jeher ist die einwandfreie Abwicklung von Aufträgen und die Lieferung bester Waren in höchster Qualität das oberste Prinzip. Seine drei Söhne kümmerten sich fortan auch um verschiedene Bereiche des Handels- und Speditionsunternehmens, das mit einigen Rückschlägen zu kämpfen hatte welchen stets mit Gelassenheit begegnet wurde. Während Arthur und Harry sich um die Pflege und Akquise von wichtigen Lieferanten und Kunden im In- und Ausland kümmerten, begann Walter die Auktionen in Hamburg abzuhalten. Durch konstante Weiterentwicklung und stetige Höhen und Tiefen hat sich Köser zu einem namenhaften Feinkost- & Delikatessen-Versand entwickelt. Neben Fisch und Krustentieren können Sie heute auch Kaviar, Suppen, Champagner und viele andere Produkte bequem online kaufen.