Räucherlachs mit Spargelschaum
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Karton 640 g
entspricht € 7,62/100 g
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- Artikel-Nr.: 165680 Merken 8
PortionenFertig
zubereitetschock-
gefrostet
Karton 640 g enthält 8 Portionen à ca. 80 g
Herkunft: Norwegen
Fangmethode: Aquakultur
Beschreibung
Diese dekorative Vorspeise - oder als Zwischengericht serviert - ist besonders zart im Geschmack. Ganz milde Räucherlachsscheiben umhüllen einen mit frischer Sahne aufgeschlagenen, weißen Spargelschaum. Auf Salatblättern serviert, erfreut dieses Gericht Augen und Gaumen gleichermaßen. Bei Köser erhalten Sie für alle Produkte stets zuverlässige, erprobte Zubereitungsanleitungen.
H. Köser GmbH, An der Packhalle IX 18, D-27572 Bremerhaven
RÄUCHERLACHS ((lat. Salmo salar), Speisesalz, Rauch) 63%, SAHNE, Spargel (Spargel, Wasser, Salz, Säuerungsmittel: Citronensäure) 16%, Wasser, Römersalat, BUTTER, Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat, Gelatine, Zucker, Salz
| je 100 g | |
| Energie kJ | 819 kJ |
| Energie kcal | 196 kcal |
| Fett | 14,5 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 6,6 g |
| Kohlenhydrate | 2,0 g |
| - davon Zucker | 1,8 g |
| Eiweiß | 14,8 g |
| Salz | 2,3 g |
Auftauzeiten:
ca. ½ Stunde in lauwarmen Wasser
ca. 3 Stunden Raumtemperatur 20 °C
ca. 6 Stunden Kühlschrank 8 °C
Je Person 1 Portion à 80 g
Diese dekorative Vorspeise oder als Zwischengericht serviert, ist besonders zart im Geschmack.
Ganz milde Räucherlachsscheiben umhüllen einen mit frischer Sahne aufgeschlagenen, weißen
Spargelschaum. Romanasalat bildet den Farbkontrast.
Zu dieser delikaten Vorspeise reichen Sie bitte Toast oder Baguette.
Durchschnittliche Kundenbewertung: aus 7 Kundenbewertungen
| Als Geburtstagsbuffet ein echter Hingucker | Am: 04.10.2023 |
| alles super | Am: 15.04.2021 |
| Köstlich | Am: 28.02.2021 |
| PERFEKT; wie immer !!! | Am: 03.01.2020 |
| einfach genial !!! | Am: 12.01.2019 |
| Spitze, | Am: 05.01.2019 |
| perfekte Qualität und Zubereitung. | Am: 28.12.2018 |