Aal- und Lachstrüffel
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Karton 360 g
entspricht € 11,07/100 g
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- Artikel-Nr.: 609200 Merken 6
PortionenFertig
zubereitetschock-
gefrostet
Karton 360 g = 24 Trüffel, 12 Stück Aaltrüffel à 15 g, 12 Stück Lachstrüffel à 15 g
Beschreibung
Reines Aalfilet und feinster Räucherlachs werden für diese köstlichen Aal- und Lachstrüffel – mit Frischkäse und Gewürzen – in einen Mantel aus Pumpernickel handgeigelt. Mit den edlen Fisch-Pralinen werten Sie Ihr Buffet auf und bieten Ihren Gästen ein wahrhaft unvergleichliches Fingerfood. Bei Köser erhalten Sie für alle Delikatessen stets zuverlässige, erprobte Zubereitungsanleitungen.
H. Köser GmbH, An der Packhalle IX 18, D-27572 Bremerhaven
Aaltrüffel 12 x 15 g
RÄUCHERAAL (AAL (lat. Anguilla anguilla), Salz, Zucker, Rauch) 37.8%, FRISCHKÄSE, Pumpernickel (ROGGENVOLLKORNSCHROT, Wasser, Rübensirup, Salz, MALZEXTRAKT (GERSTE), Hefe), Schnittlauch, Salz, Paprikapulver, Pfeffer
Räucherlachstrüffel 12 x 15 g
RÄUCHERLACHS ((lat. Salmo salar), Speisesalz, Rauch) 37.8%, FRISCHKÄSE, Pumpernickel (ROGGENVOLLKORNSCHROT, Wasser, Rübensirup, Salz, MALZEXTRAKT (GERSTE), Hefe), Schnittlauch, Salz, Paprikapulver, Pfeffer
| je 100 g | |
| Energie kJ | 1097 kJ |
| Energie kcal | 262 kcal |
| Fett | 16,8 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 7,9 g |
| Kohlenhydrate | 14,4 g |
| - davon Zucker | 4,3 g |
| Eiweiß | 11,4 g |
| Salz | 2,2 g |
- glutenhaltiges Getreide
- Milch und Laktose
- Sesamsamen
- Fisch
- Soja
Auftauzeiten:
ca. 1 Stunde Raumtemperatur 20 °C
ca. 2 Stunden Kühlschrank 8 °C
Im Karton befinden sich links und rechts die Aaltrüffel, mittig 2 Reihen Lachstrüffel.
Zubereitung
Die Trüffel aus der
Verpackung nehmen und wie oben angegeben auftauen lassen. Die Trüffel eignen
sich hervorragend als Vorspeise mit kleiner Salatbeilage auf einem Buffet. Ideal
als kleiner Snack für zwischendurch oder auch als Fingerfood. Nur aus
frischen Zutaten hergestellt sind diese appetitlichen Trüffel einfach
unverwechselbar. Köstlich zum Aperitif oder zu einem Glas Wein.
Durchschnittliche Kundenbewertung: aus 9 Kundenbewertungen
| Sehr gut | Am: 04.08.2023 |
| Toppqualität, Zubereitung beachten, dann schmeckt einfach alles super ! | Am: 31.12.2021 |
| Die Aal- und Lachs-Trüffel servieren wir unseren Gästen als Vorspeise und kleine Delikatesse - manchmal aber auch einfach nur als Appetit-Häppchen zu einem Glas Champagner. | Am: 15.10.2020 |
| Appetitanreger | Am: 01.07.2020 |
| ... war aber nicht unser Geschmack | Am: 25.04.2019 |
| delikate Fischhappen als maritime Kleinigkeit zum Salat oder als abendlicher Snack - lecker! | Am: 07.05.2017 |
| Köstlich und immer sehr frisch. | Am: 04.07.2016 |
| Die Lachstrüffel waren sehr gut, aber die Aaltrüffel kaum zu genießen. | Am: 11.01.2016 |
| selbst für eine Laien leicht fertig zu stellen. | Am: 11.01.2016 |