Barbarie-Entenbrust -a l orange-

Barbarie-Entenbrust -a l orange-

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Die Barbarie-Ente lebte ursprünglich im Amazonasgebiet. So kam sie zu ihrem Namen »Ente aus... mehr
Barbarie-Entenbrust -a l orange-

Karton 800 g enthält 2 Schalen à 400 g

Beschreibung

Die Barbarie-Ente lebte ursprünglich im Amazonasgebiet. So kam sie zu ihrem Namen »Ente aus der Barbarei«. Inzwischen erfreut sie sich in der Feinschmeckerküche großer Beliebtheit. Ihr Fleisch ist besonders zart und aromatisch. Sie erhalten hier das reine Brustfleisch in einer Sauce, die mit Ingwer und Orangenfilets verfeinert wurde. Bei Köser erhalten Sie für diese Barbarie-Entenbrust »à l’orange« sowie für alle weiteren Delikatessen stets zuverlässige, erprobte Zubereitungsanleitungen.  



H. Köser GmbH, An der Packhalle IX 18, D-27572 Bremerhaven

Entenbrustfilet 58.8%, Wasser, Orangen-Filets (Orangensegmente, Wasser, Zucker, Festigungsmittel:... mehr
Zutaten "Barbarie-Entenbrust -a l orange-"
Entenbrustfilet 58.8%, Wasser, Orangen-Filets (Orangensegmente, Wasser, Zucker, Festigungsmittel: Calciumchlorid) 8.7%, Hühnerbrühe (jodiertes Speisesalz, Maltodextrin, Zucker, Aroma (mit SELLERIE), Hefeextrakt, 4% Hühnerfett, Maiskeimöl, Stärke, Gewürze, Speisesalz, Tomatenpulver, Karamellzuckersirup, Antioxidationsmittel: Extrakt aus Rosmarin), modifizierte Wachsmaisstärke, Orangenabrieb 0.5%, Salz, Ingwer
Durchschnittliche Nährwerte
je 100 g
Energie kJ 434 kJ
Energie kcal 104 kcal
Fett 5,9 g
- davon gesättigte Fettsäuren 2,9 g
Kohlenhydrate 2,5 g
- davon Zucker 1,3 g
Eiweiß 9,5 g
Salz 0,2 g
Allergene "Barbarie-Entenbrust -a l orange-"
  • Sellerie
Bitte noch tiefgefroren verarbeiten Vorheizen: 200 °C im Elektroherd 190 °C im... mehr
Zubereitung "Barbarie-Entenbrust -a l orange-"

Bitte noch tiefgefroren verarbeiten

Vorheizen:

200 °C im Elektroherd

190 °C im Heißluftofen

Entfernen Sie die Folie von der Schale und stellen Sie diese
unaufgetaut auf die mittlere Schiene des vorgeheizten Backofens.

Garzeiten:

45 Minuten  im Elektroherd

40 Minuten im Heißluftherd

Nach Ablauf der Garzeit soll die Kerntemperatur 50 °C betragen. Bitte verwenden Sie hierfür
ein gutes Bratenthermometer. Jetzt können Sie dieses herrlich zarte Barbarie-Entenbrustfilet
einfach schräg in ca. 8 mm starke Scheiben geschnitten besonders dekorativ anrichten und
mit der noch in der Schale befindlichen Sauce übergießen. Das Entenbrustfilet sollte beim
Anschnitt noch zartrosa sein.

Als Beilage empfehle ich Ihnen Canadischen Wildreis gekocht,
Best.-Nr. 64082 und Prinzessbohnen.
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Kundenbewertungen für "Barbarie-Entenbrust -a l orange-"

Durchschnittliche Kundenbewertung: aus 5 Kundenbewertungen

Schmackhaft

10.04.2020

Ente schmeckt ohne Orangensauce besser.

29.05.2019

Beste Qualität

07.02.2019

Werde ich wieder bestellen

22.07.2018

Schnell und lecker

06.02.2015
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