Cookie-Einstellungen
Diese Website benutzt Cookies, die für den technischen Betrieb der Website erforderlich sind und stets gesetzt werden. Andere Cookies, die den Komfort bei Benutzung dieser Website erhöhen, der Direktwerbung dienen oder die Interaktion mit anderen Websites und sozialen Netzwerken vereinfachen sollen, werden nur mit Ihrer Zustimmung gesetzt.
Konfiguration
Technisch erforderlich
Diese Cookies sind für die Grundfunktionen des Shops notwendig.
"Alle Cookies ablehnen" Cookie
"Alle Cookies annehmen" Cookie
Ausgewählter Shop
CSRF-Token
Cookie-Einstellungen
Geschenk Service
Individuelle Preise
Kundenspezifisches Caching
PayPal-Zahlungen
Session
Versand
Versand Datum
Währungswechsel
Komfortfunktionen
Diese Cookies werden genutzt um das Einkaufserlebnis noch ansprechender zu gestalten, beispielsweise für die Wiedererkennung des Besuchers.
Merkzettel
Statistik & Tracking
Endgeräteerkennung
Google Tag Manager
Matomo
Newsletter2Go
Partnerprogramm
43,75 € * 46,50 € * (5,91% gespart)
inkl. deutsche MwSt. zzgl. Versandkosten
Netto Preis: 40,89 €
Karton 920 g
entspricht € 5,05/100 g
Sofort verfügbar
- Artikel-Nr.: 135090 Merken 2
Portionenschock-
gefrostet
Festes und dennoch zartes Fleisch zeichnet den begehrten Zander aus. Meine Köche haben diesen... mehr
Zanderfilet in Pergament
Karton 920 g enthält 4 Stück à ca. 230 g
Beschreibung
Festes und dennoch zartes Fleisch zeichnet den begehrten Zander aus. Meine Köche haben diesen Fisch in eine Marinade aus meiner feinen Gartenkräuter-Butter gelegt. Mit Knoblauch, Zitrone, Soja-Sauce und vielem mehr gewürzt wird der Zander in Pergament gelegt. Das i-Tüpfelchen bildet der frische Rosmarin-Zweig. Bei Köser erhalten Sie für alle Delikatessen stets zuverlässige, erprobte Zubereitungsanleitungen.
H. Köser GmbH, An der Packhalle IX 18, D-27572 Bremerhaven
ZANDER (lat. Stizostedion lucioperca), Rapsöl, Wasser, BUTTER, Zitrusöl (natives Oliven-Öl Extra... mehr
Zutaten "Zanderfilet in Pergament"
ZANDER (lat. Stizostedion lucioperca), Rapsöl, Wasser, BUTTER, Zitrusöl (natives Oliven-Öl Extra 99,5% (Spanien), natürliches Aroma), Fleur de Sel (Meersalz), Rosmarin, Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat, Kräutermischung (Petersilie, Dill, Kresse, Kerbel, Schnittlauch, Sauerampfer, Borretsch, Pimpernelle), Knoblauch, brauner Rohrzucker, SOJASAUCE (Wasser, SOJABOHNEN, WEIZEN, Speisesalz), Zitronenpfeffer (Pfeffer, Zitrone, Rohrzucker), Chiliflocken, Petersilie, FISCH-Sauce (Wasser, Zucker, Speisesalz, FISCHfond (Wasser, WeißFISCH) 15%, Zuckersirup, Aroma, Weinessig, Brantweinessig, Reisessig, Gewürze)
Durchschnittliche Nährwerte
| je 100 g | |
| Energie kJ | 1291 kJ |
| Energie kcal | 308 kcal |
| Fett | 23,8 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 5,6 g |
| Kohlenhydrate | 1,4 g |
| - davon Zucker | 1,2 g |
| Eiweiß | 19,7 g |
| Salz | 2,5 g |
Allergene "Zanderfilet in Pergament"
- glutenhaltiges Getreide
- Milch und Laktose
- Fisch
- Soja
Bitte noch tiefgefroren zubereiten! Vorheizen des Backofens: 220 °C im Elektroherd 200... mehr
Zubereitung "Zanderfilet in Pergament"
Bitte noch tiefgefroren zubereiten!
Vorheizen des Backofens:
220 °C im Elektroherd
200 °C im Heißluftofen
Garzeit 15-17 Minuten
Das Pergamentpäckchen aus der Schutzfolie nehmen auf das Backblech legen und auf der mittleren Schiene backen. Nach Ende der Garzeit aus dem Ofen nehmen. Das Päckchen vorsichtig oben öffnen und mit dem Bratenthermometer die Kerntemperatur messen, sie sollte 60 °C betragen. Damit der Fisch besonders saftig bleibt, haben wir die Haut am Filet gelassen. Nach dem Garen können Sie die Haut mit einem Messer ganz einfach abziehen, oder natürlich auch mit verzehren. Nehmen Sie das Pergamentpäckchen vorsichtig mit einem Heber vom Blech und servieren es auf einem vorgewärmten Teller.
Köser wünscht guten Appetit!
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Zuletzt angesehen