Quinoa

2 Kochbeutel à 250 g = 500 g

Beschreibung

Das luftige Samenkorn Quinoa – auch „Inkareis“ – ist ein vollwertiger Getreideersatz, vor allem bei Glutenunverträglichkeit. Quinoa ist besonders mineralstoff- und vitaminreich. Kösers hausgemachtes Quinoa wird verfeinert mit Kurkuma, Gemüsebrühe, Zitronensaft sowie Kokosöl und ist nicht nur zu ayurvedischen Gerichten eine vegetarische Beilage. Für alle Delikatessen erhalten Sie stets zuverlässige, erprobte Zubereitungsanleitungen.

H. Köser GmbH, An der Packhalle IX 18, D-27572 Bremerhaven

• Sellerie

Bitte noch tiefgefroren zubereiten

1 Kochbeutel à 250 g = 2 Portionen

Dieser „Inkareis“ ist eine
vollwertige leichte Beilage – nicht nur bei Glutenunverträglichkeit. Es gibt
kaum ein Samenkorn, das besonders mineralstoff- und vitaminreicher wäre. Es
zeichnet sich durch selten hohen Proteingehalt aus.

Im offenen Kochtopf (10 Min.)

In einem Kochtopf ca. 1 ½ l Wasser zum Kochen bringen.
Kochbeutel tiefgefroren hineingeben und bei geöffnetem Topf in kochendem
Wasser erhitzen.

Kochbeutel ab und zu wenden. Zum herausnehmen, an zwei Ecken
festhalten und kräftig schütteln. Anschließend an einer Ecke aufschneiden und in
einer vorgewärmten Schale servieren.

Vegetarische Gerichte sind sehr
beliebt. Viele davon finden Sie im Köser-Katalog. Im Inhaltsverzeichnis sind
diese gekennzeichnet und können mit den Ayurvedischen Gerichten beliebig
zusammengestellt werden. Ayurvedische Gerichte sind besonders bekömmlich. Ihre
ausgleichende Wirkung ist einzigartig. Grundlage ist das Wissen über die
Stoffwechselvorgänge im Menschen. Eine Fülle von Spezialitäten eröffnet sich
dem interessierten Genießer. Variantenreich und von besonderer
Geschmacksvielfalt ist diese Kochkunst des indischen Subkontinents.